محبوبیت ، حضور و درآمد یک سوپرمارکت تا حد زیادی به نمایش کالا در قفسه های آن بستگی دارد. این چیدمان صحیح محصولات است که می تواند خرید یک محصول بالقوه را برای خریدار بالقوه آسان کند. علاوه بر این ، چیدمان صحیح نیز بر کیفیت کار فروشندگان سوپرمارکت تأثیر می گذارد.
دستورالعمل ها
مرحله 1
نمایش کالاها در قفسه های سوپرمارکت ها باید از کف تا سطح چشم یک فرد قد بلند انجام شود. محل مناسب ترین محصولات برای درک خریداران در ارتفاع 130 سانتی متری از کف است. قفسه واقع در این سطح "طلا" نام دارد که می توانید گرانترین کالاها را بر روی آن قرار دهید. به عنوان یک قاعده ، محبوب ترین محصولات در سطح چشم مشتریان قرار دارند و ارزان ترها در قفسه های پایین تر قرار دارند.
گام 2
در هنگام نمایش محصول جهت چشم خریداران را در نظر بگیرید. شخصی که در یک سوپرمارکت با کالاهایی به قفسه نگاه می کند ، معمولاً از چپ به راست و از بالا به پایین نگاه می کند. بنابراین ، در سمت چپ قفسه ، محبوب ترین محصولات را بیرون بکشید و در سمت راست - آنهایی که نیاز به "تبلیغ" دارند.
مرحله 3
چیدمان صحیح کالاها وجود خلا empty خالی در محصولات را مستثنی می کند. مشتری که وارد یک مغازه می شود باید این تصور را داشته باشد که قفسه های او به راحتی از کالاهای فراوان می ترکد.
مرحله 4
طرح صحیح محصول به معنای قرار دادن آن در چند ردیف است: به صورت افقی یا عمودی. علاوه بر این ، قفسه های پایین را با محصولات در اندازه بزرگ ، و قسمت های بالا را با کالاهای کوچک پر کنید.
مرحله 5
چیدمان صحیح محصول با هدف کمک به محصولی که تقاضای زیادی در بین خریداران دارد ، "پیچاندن" چیزهای بسیار محبوب و جدید نیست. بنابراین ، محبوب ترین محصولات را در ابتدا و انتهای قفسه قرار دهید و سایر محصولات را بین آنها قرار دهید.
مرحله 6
اگر محصول به درستی چیده شده است ، برچسب قیمت را دقیقاً زیر محصولی که قیمت را برای آن نشان می دهد ، قرار دهید. اعداد روی آن باید بزرگ و واضح باشد. تخفیف اعمال شده روی محصول باید با حروف درشت یا با رنگ دیگری مشخص شود.
مرحله 7
ظاهر قفسه ها و قفسه ها ، با چیدمان صحیح کالا ، باید زیبا ، جذاب و هماهنگ باشد.
