برای بدست آوردن روغن شاهدانه ، از پرس های سرد پرس استفاده می شود. این فناوری به شما امکان می دهد تمام مواد مفید این گیاه را در محصول حفظ کنید.
دستورالعمل ها
مرحله 1
همه انواع شاهدانه گیاهان دارویی نیستند. اکثریت قریب به اتفاق آنها مدتهاست برای نیازهای خانگی مورد استفاده قرار می گیرند: تولید ، روغن ، عصاره. پیش از این ، هر خانواده دهقانی می دانستند که چگونه محصولات لازم را از این گیاه تهیه کنند ، اما امروزه این فناوری بدون ادعا شناخته شده است.
گام 2
روغن کنف که به دلیل خواص درمانی خود معروف است از دانه های گیاه درست می شود. برای تهیه آن در خانه ، شما نیاز به یک پرس دستی دارید. اصل عملکرد آن ، به عنوان یک قاعده ، شبیه چرخ گوشت مجهز به غربال بسیار خوب است. این ابزار بسیار گران نیست و مونتاژ آن آسان نیست ، بنابراین برای استفاده در خانه مطلوب است.
مرحله 3
تهیه روغن کنف با استفاده از پرس سرد ساده است: شما باید دانه های شاهدانه را در پرس روغن بریزید و فشار دادن پیستون را شروع کنید. در طی فشار ، کیک جدا شده و روغن ابتدا از سوراخ پایین استوانه کار چکه می کند ، و سپس در یک جریان نازک جریان می یابد.
مرحله 4
در ابتدا ، رنگ آن سبز تیره خواهد بود ، اما پس از یک نشست کوتاه ، بخشهای بزرگی به ته آن می رسند و مایع به طور محسوسی روشن می شود. از این طریق از 1 کیلوگرم دانه می توانید حداقل 350 گرم روغن کنف بدست آورید. در تهیه آن ، از فشار سرد به طور انحصاری استفاده می شود ، زیرا به شما امکان می دهد با ارزش ترین مواد این محصول را حفظ کنید - اسیدهای چرب اشباع نشده
مرحله 5
در مقیاس صنعتی ، عرضه این محصول در آلتای از سر گرفته شد. حشیش فشرده سرد نیز در اینجا استفاده می شود ، اما به کمک پرسهای قدرتمند. فناوری ساخت ساده و شبیه به قبلی است: دانه های از قبل الک شده و تمیز از خاک و ناخالصی های مختلف در یک ظرف مخصوص ریخته می شود ، پس از آن شروع به فشردن می کنند. بعلاوه ، ظروف دارای روغن به کارگاه دیگری منتقل می شوند و در آنجا شفاف و بسته بندی می شوند. حجم تولید در حال حاضر به قدری کم است که نمی تواند نیازهای مصرف کننده داخلی را پوشش دهد.
مرحله 6
برای تهیه روغن شاهدانه خود به دانه های این گیاه احتیاج دارید. 22 نوع شاهدانه وجود دارد که فاقد دارو هستند. اما در حال حاضر فقط سه گونه از آنها در روسیه کشت می شود. علاوه بر این ، مقیاس کشت بسیار کم است تا بتواند هرکسی را که می خواهد تولید روغن کنف را برای نیازهای خود در خانه آغاز کند فراهم کند. بنابراین تهیه محصول لازم برای این منظور دشوار خواهد بود اما امکان پذیر است. برای این کار باید مزارع کنف را یادداشت کنید و از آنها بذر حشیش سفارش دهید.
