بسیاری از مردم تصور می كنند كه گیاهان ضد تب دار چیزی عجیب و غریب و دور از ما هستند. در حقیقت ، قرص های فرسایشی شامل غذاهای زیادی هستند که در زندگی روزمره در دسترس ما هستند. از این محصولات می توان برای تهیه یک شام خوشمزه و سبک استفاده کرد.
دستورالعمل ها
مرحله 1
میان وعده میگوهای پوست کنده را ریز خرد کنید. آنها را در یک کاسه عمیق قرار دهید و له کنید. سیر خرد شده ، گشنیز ، نمک و فلفل ساییده شده را به میگوها اضافه کنید. همه چیز را خرد کنید تا نرم شود. از توده حاصل شده به شکل گلوله های کوچک در آمده و آنها را با روغن زیتون مسواک بزنید. یک تابه را گرم کنید و گلوله های میگو را روی آن کمی تفت دهید. برای تهیه آبغوره می توانید از مخلوط کن استفاده کنید.
گام 2
دوره اصلی چند لقمه کمر خوک بخرید. گوشت را بشویید و خشک کنید. اگر قطعات بزرگ باشد ، باید آنها را از دو طرف با چکش گوشت بزنید. ریشه زنجبیل را پوست بگیرید و خیلی ریز خرد کنید. همین کار را با یک پیاز و فلفل دلمه ای انجام دهید. سبزیجات مخلوط. در هر تکه گوشت ، یک برش کناری برش دهید تا جیب شما شکل بگیرد. مخلوط سبزیجات را داخل گوشت قرار دهید. لبه ها را با خلال دندان محکم کنید. پیاز دیگری را برش زده و آن را با 100 میلی لیتر شراب سفید خشک ، 100 میلی لیتر روغن زیتون و 1 قاشق چایخوری مخلوط کنید. رازک-سونلی گوشت را با ماریناد حاصل ریخته و به مدت 5 ساعت در یخچال قرار دهید. سپس گوشت را در ماهیتابه داغ به مدت 5 دقیقه از هر طرف سرخ کنید.
مرحله 3
دسر موزهای تازه را کاملا بشویید. یک شکلات تلخ را با آجیل بشکافید و به صورت گوه ای درآید. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. از داخل موز ، یک برش در تمام طول ایجاد کنید و پوست آن را کمی تقسیم کنید. گوه های شکلات را در فضای حاصل قرار دهید. هر موز را درون فویل بپیچید و به مدت 10-15 دقیقه در فر قرار دهید. فویل را قبل از استفاده بردارید ، و موز را کمی خنک کنید.
مرحله 4
نوشیدنی 300 گرم توت فرنگی و 2 موز را در مخلوط کن خرد کنید. آب یک لیمو را اضافه کنید. این مخلوط را با یک لیوان آب رقیق کنید. نوشیدنی را خنک کنید. قبل از سرو چند برگ نعناع اضافه کنید.
