ذرت نماینده شناخته شده ای از خانواده غلات است که بیش از صد سال در رژیم غذایی انسان وجود دارد. لپه های ذرت در زمان قحطی به وزن خود از نظر طلا بودند ، آنها به پرندگان ، انسانها و حیوانات غذا می دادند.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ذرت گیاهی دوستدار گرما است که بذر آن با گرم شدن خاک تا ده درجه رشد می کند. رشد توده رویشی زمانی اتفاق می افتد که میانگین دمای روزانه هوا بالای ده درجه باشد. مراحل قابل توجه تشکیل گیاه زیر مشخص می شود: ظهور نهال ، ظاهر برگ پنجم ، بلوغ برگهای هفتم و هشتم (دوره رشد شدید) ، تشکیل خوشه ، گل دهی گوش و رسیدن کامل. نهال در روز هفتم تا پانزدهم پس از کاشت ظاهر می شود. این مرحله به شرایط رطوبت و درجه حرارت خاک بستگی دارد.
گام 2
وقتی پنج تا شش برگ روی ذرت تشکیل می شود ، رشد قسمت هوایی متوقف می شود. این به دلیل توسعه فشرده سیستم ریشه است که از چندین لایه تشکیل شده است. دانه با ریشه جنینی رشد می کند ، ریشه های جانبی از آن ظاهر می شود ، که ردیف اول سیستم را تشکیل می دهد. ردیف دوم سیستم ریشه از گره اول قسمت زیرزمینی تشکیل می شود. ریشه های هوایی یا پشتیبانی کننده از گره های سطح زمین ظاهر می شوند ، که عمیق تر به خاک می روند و ثبات گیاه را تضمین می کنند.
مرحله 3
ریشه های ذرت می توانند به عمق 200 سانتی متری برسند.با رطوبت کافی ، ریشه ها در آغاز فصل رشد به عمق بیشتری گسترش می یابند و با رطوبت فراوان در لایه خاک ، ریشه ها در سطح زمین قرار می گیرند. پس از ظهور برگ هشتم ، رشد شدید فرهنگ شروع می شود. در طول روز ، ذرت می تواند 5-6 سانتی متر رشد کند در این زمان ، شاخه های جانبی - فرزندان ناپدری - می توانند تشکیل شوند. دلیل شکل گیری آنها می تواند: دمای پایین در اوایل فصل رشد ، اشباع بیش از حد با کودهای ازته ، کاشت پراکنده باشد. در پایان فصل رشد ، ناتنی ها می میرند.
مرحله 4
ذرت گیاهی دو عاملی ، گرده افشانی و یکپارچه است که دارای یک ماده (خوشه) و گل آذین نر (گوش) است. هنگامی که خوشه شکوفا می شود ، گرده در شاخک ها تشکیل می شود و از آن خارج می شود. زمان گلدهی به شرایط آب و هوایی بستگی دارد و از چند ساعت تا 9 روز در نوسان است. شکل گیری گوش به شدت تحت تأثیر شرایط محیطی است. در صورت تغذیه ناکافی ، کمبود رطوبت و آلودگی به علف های هرز ، توسعه گوش ممکن است از رشد خوشه عقب باشد. در نتیجه ، گوش ها دانه های کمتری در یک ردیف دارند و می توان از طریق دانه مشاهده کرد.
مرحله 5
رطوبت کم و دمای بالا باعث کاهش زنده ماندن گرده می شود ، بر گرده افشانی و اندازه دانه ها روی لپه تأثیر منفی می گذارد. روند طبیعی گرده افشانی و گلدهی مختل می شود ، رشته های لپه خشک می شود و دانه های گرده فرصت جوانه زدن ندارند و در نتیجه می میرند. پس از لقاح ، دانه شروع به پر شدن می کند ؛ در این دوره ، مواد ذخیره (ساکارید ، پلی ساکارید) در ذرت جمع می شود. مرحله مهم بعدی که فصل رشد را کامل می کند ، ظهور یک نقطه سیاه است. باید به وضوح در قاعده حنجره دیده شود. ظاهر آن به معنی پایان پر شدن دانه است.
