آب برخی درختان نه تنها خوشمزه است ، بلکه سالم است. حتی در دوران باستان ، آنها در مورد قدرت معجزه آسای توس صحبت می کردند ، که شیره آن نه تنها افزایش می یابد ، بلکه باعث تقویت بدن می شود و عملکردهای محافظتی آن را افزایش می دهد. شیره افرا همچنین دارای طیف وسیعی از خواص مفید است. امروزه ، با مطالعات متعدد و تجربه استفاده ، خواص دارویی شیره درخت تأیید شده است.
شیره توس
شیره توس از ابتدای مارس برداشت می شود ، بیشترین جریان آن در آوریل مشاهده می شود. این امر به این دلیل است که هنگام ذوب برف ، حجم زیادی از آب وارد ریشه درخت می شود. در این راستا ، ذخایر زیادی از نشاسته جمع شده در ریشه و تنه به قند تبدیل شده و در آب حل می شود. حرکت شیره ، که به آن "گریه توس" نیز می گویند ، حدود یک ماه قبل از شکوفه دادن اولین برگ ها آغاز می شود. بنابراین کسانی که می خواهند یک نوشیدنی خوشمزه و سالم را امتحان کنند حدود 15-20 روز فرصت دارند تا آن را جمع کنند.
چرا شیره توس مفید است؟
شیره توس تأثیر مثبتی بر روی کل بدن دارد ، با کمک آن نه تنها اقدامات پیشگیرانه امکان پذیر است ، بلکه درمان کامل بیماری ها نیز امکان پذیر است:
- التهاب مثانه ؛
- زخم معده ؛
- برونشیت و سرفه ؛
- روماتیسم ، آرتروز و نقرس
این نوشیدنی در مبارزه با عفونت ها و میکروارگانیسم های مضر کمک خواهد کرد. این به طور فعال برای مقابله با بیماری های پوستی و فرآیندهای التهابی از ریشه های مختلف استفاده می شود.
آب میوه صدای کلی را افزایش می دهد ، احساس خستگی ، خواب آلودگی و تحریک پذیری را از بین می برد. علاوه بر این ، این یک عملکرد احیا کننده را انجام می دهد و روند طبیعی متابولیسم را تحریک می کند.
قوانین استفاده از شیره درخت توس
پس از جمع آوری شیره توس ، باید آن را بطری کنید ، به هر بطری 2 قاشق چایخوری اضافه کنید. صحرا در مکانی تاریک و سرد نگهداری شود.
برای اهداف دارویی ، فقط آب میوه تازه استفاده می شود ؛ می توان آن را بیش از 2 روز در یخچال نگهداری کرد.
شیره افرا
افرا به اندازه کافی زود شکوفا می شود و حدود سه هفته قبل از گلدهی ، یعنی اوایل ماه مارس ، شیره گل می دهد. خیلی زودتر از توس ظاهر می شود و زمان زیادی برای جمع آوری وجود ندارد. شایان ذکر است که آب میوه در یک روز آفتابی به میزان بیشتری آزاد می شود و در انجماد به طور کلی جریان آن متوقف می شود.
فواید Maple Sap
این نوشیدنی حاوی عناصر زیادی است که برای بدن انسان بسیار مهم است. اینها ویتامین ها ، مواد معدنی و اسیدهای آلی هستند. شیره افرا به دلیل خاصیت ضد باکتری معروف است ، بنابراین می توان از آن به عنوان ضد عفونی کننده روی زخم ها استفاده کرد. برای کمبود ویتامین ، آستنی ، به عنوان یک ماده پیشگیری کننده برای سرماخوردگی ، به ویژه در طول انتشار ARVI مفید است.
هنگام جمع آوری و مصرف شیره درخت به دنبال چه چیزی باشید
کیفیت و خواص مفید آب میوه ها به طور مستقیم به محل رشد درخت بستگی دارد. بنابراین ، آنها را در مناطق آلوده مانند نزدیک کارخانه های صنعتی ، جاده ها و راه آهن جمع نکنید.
کسانی که در مصرف قند محدود هستند باید به یاد داشته باشند که ساکارز در آب میوه ها وجود دارد. بنابراین ، استفاده از آب میوه باید با پزشک در میان گذاشته شود.
شایان ذکر است که درختان سوزنی برگ همچنین شیره تولید می کنند که به آن "شیره" می گویند. قوام متفاوتی دارد ، زیرا از قبل روی پوست درخت سفت می شود ، اما دارای خواص دارویی بسیار خوبی است. به طور معمول ، هدف آنها تقویت ایمنی ، افزایش وضعیت عمومی بدن و مبارزه با کمبود ویتامین های بهاره و آستانه است.
