دفع مواد زائد غذا یکی از مهمترین مشکلات دنیای مدرن است. به خودی خود ، زباله های بیولوژیکی صدمه زیادی به طبیعت وارد نمی کند و به مکانی برای پرورش بسیاری از میکروارگانیسم ها تبدیل می شود. با این حال ، در تعداد زیادی ، یک محل پرورش جدی برای عفونت است که می تواند باعث همه گیری شود. امروزه ضایعات تولید و مصرف غذا با استفاده از دو روش سنتی و ابتکاری قابل بازیافت است.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای یک مصرف کننده عادی ، استفاده از پسماندهای زیستی کار سختی نیست. مواد آلی زباله به درون ظروف زباله ریخته می شوند ، که برای کمپوست و تا حدی به عنوان علوفه برای دام در مزارع خصوصی استفاده می شوند. یکی از نوآوری های اخیر ، دستگاه خرد کن مخصوص زباله است که می تواند در زیر سینک ظرفشویی با سوراخ تخلیه حدود 3.5 اینچ نصب شود. ذرات بیولوژیکی آسیاب شده وارد فاضلاب شده و به کارخانه فرآوری می روند. در آنجا می توان آنها را به عنوان پایه ای برای کودهای کشاورزی استفاده کرد.
گام 2
دفع ضایعات مواد غذایی در محل های دفن زباله روشی منسوخ در نظر گرفته می شود ، اما هنوز هم در کشورهای مختلف به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرد. این کار توسط سرویس های ویژه ای انجام می شود که مقدار زیادی زباله های آلی را از شرکت های فرآوری مواد غذایی و مراکز پذیرایی حذف می کند. مواد زائد در مخازن قرار داده می شود که در صورت لزوم می توان آنها را به صورت منفرد بسته بندی کرد. اکولوژیست ها معتقدند که اصلی ترین عیب این روش دفع ، پوسیدگی سریع و ترشح توده های عظیم زباله است که می تواند باعث بیماری های مختلفی در انسان و حیوانات شود. علاوه بر این ، اسیدهای آلی می توانند با فلزات سنگین واکنش نشان دهند و محیط را مسموم کنند.
مرحله 3
در حال حاضر محبوب ترین و مثرترین روش خلاص شدن از شر مواد زائد غذایی سوزاندن آن در کوره های سوزاندن است. مشعلها معمولاً با گازوئیل یا گاز کار می کنند. هنگامی که مواد آلی سوزانده می شوند ، همه میکروب های بیماریزا از بین می روند ، زیرا درجه حرارت در اتاق به 800 درجه می رسد. باقی مانده باقی مانده خاکستر و ذرات استخوان استریل است. به عنوان مثال ، از دستگاه های زباله سوز بیو پسورد اغلب در کارخانه های فرآوری گوشت و دامداری ها استفاده می شود.
مرحله 4
روش کمپوست کردن یکی دیگر از روندهای زمان ما است. در سطل های مخصوص نگهداری مواد زائد ، مواد زائد آلی در لایه هایی قرار می گیرند ، جایی که به طور طبیعی تجزیه می شوند. کارشناسان شرایط دمایی محل ذخیره را کنترل می کنند. سازمان های تخصصی (مانند EcoTechCity یا Ecotrack) در بازار داخلی فعالیت می کنند ، که از دستگاه هایی استفاده می کنند که می توانند زباله های زیستی را مستقیماً در بسته بندی کنند. ماده فرآوری شده به طور ویژه پردازش می شود ، مواد الیافی برای استفاده بیشتر در تولید سیمان به آن اضافه می شود.
مرحله 5
دانشمندان به طور مداوم به دنبال راه های ابتکاری برای کاهش میزان زباله هایی هستند که انسان پشت سر می گذارد. بنابراین ، فن آوری سازگار با محیط زیست استفاده از میکروبیولوژیک فرض می کند که میکروارگانیسم های خاص مواد آلی را به طور انتخابی به محصولات ثانویه برای تاسیسات و صنایع تجزیه می کنند. با این وجود ، وجود فناوری های بدون زباله در همه جا ، ساخت کارخانه های فرآوری یک کار اقتصادی دشوار است. در روسیه ، مانند بسیاری از کشورهای دیگر ، هنوز حل نشده است.
