تقریباً به طور مداوم ، از روز اول تا آخرین روز زندگی ، فرد غذا می خورد. روند خوردن و هضم غذا به وی امکان می دهد تا به وجود فیزیکی خود ادامه دهد. وی از طریق مواد غذایی ، مواد مغذی لازم و همچنین ویتامین ها و مکمل های معدنی را دریافت می کند ، بدون آن اندام های داخلی بدن نمی توانند کار کنند.
روند نیاز مداوم به تغذیه به این دلیل است که فرآیندهای متابولیکی به طور مداوم در بدن انسان جریان دارند. برخی از سلولهای بدن تشکیل می شوند ، برخی از بین می روند. برای سلول های جدید ، مواد ساختمانی به طور مداوم مورد نیاز است ، که بدن همراه با غذا دریافت می کند. به عنوان مثال ، می توانید گلبول های قرمز خون - گلبول های قرمز را ذکر کنید. در هر ثانیه در روند متابولیسم ، 7 میلیون گلبول قرمز از بین می روند و باید همان تعداد گلبول خون ظاهر شود.
اگر غذا را ماده شیمیایی بدانیم ، آنگاه از ترکیبات آلی و غیرآلی تشکیل شده است. اجزای آنها ، وارد دستگاه گوارش می شوند ، هیدرولیز و هضم می شوند. برخی از آنها جذب بدن می شوند و برخی دیگر از بدن دفع می شوند. ترمیم و حفظ سلول های بدن انسان ، دریافت انرژی به طوری که فرد بتواند زندگی کند و حرکت کند ، تنها به شرط تغذیه و دریافت هر آنچه برای فعالیت حیاتی بدن از طریق خون لازم است ، امکان پذیر است. مواد لازم
علاوه بر این ، اجزای ضروری لازم برای عملکرد بدن انسان وجود دارد که فقط از طریق غذا می تواند آنها را بدست آورد. اینها برخی از اسیدهای آمینه و اسیدهای چرب ، آداپتوژن ها ، ویتامین ها و مکمل های معدنی هستند. به عنوان بخشی از ترکیبات آلی ، آنها عملکردهای خاصی را انجام می دهند که عناصر دیگر نمی توانند در جای خود انجام دهند.
اما شخص اهمیتی نمی دهد که چیست. برای او ، انتخاب صحیح تغذیه مهم است تا مقدار غذایی لازم و کافی برای عملکرد طبیعی بدن را دریافت کند. پرخوری منجر به چاقی و پیری زودرس می شود. در عین حال ، بدن هر فرد ، که ترکیبی منحصر به فرد از سلول ها و اتم ها است که پوسته فیزیکی را تشکیل می دهد ، به یک رژیم غذایی منحصر به فرد نیاز دارد. مهم است که غذا متناسب با نیازهای خاص شما باشد.
کیفیت غذا کیفیت زندگی انسان را نیز تعیین می کند. بنابراین ، با برآوردن نیازهای فیزیولوژیکی خود به غذا ، باید به قانون "کمتر بیشتر است" پایبند باشید. این کلید سلامتی و طول عمر شما خواهد بود.
