کیوی یک میوه عجیب و غریب با طعم ترش و شیرین محسوب می شود. این گیاه را می توان هم به عنوان گیاه زینتی و هم میوه دار پرورش داد. برای مورد دوم ، آب و هوای گرم و پایدار مورد نیاز است ، بنابراین انواع کیوی با میوه زیاد در مناطق نیمه گرمسیری رشد می کنند.
کیوی میوه یک گیاه بسیار جالب به نام چینی actinidia یا gourmet actinidia است. نام کیوی به این دلیل است که شبیه پرنده ای به همین نام است: شکل میوه بیضی است و پوست آن با کرک نرم کوتاه پوشانده شده است.
کیوی کجا رشد می کند؟
وطن کیوی چین است. وقتی این میوه کوچک سبز در کشورهای آسیایی ظاهر شد ، به انگور فرنگی چینی معروف شد. در آغاز قرن بیستم ، به عنوان یک گیاه زینتی ، گیاهان گرما دوست در زلاند نو شروع به کشت کردند و طرفداران خود را ناامید نکرد: به طور فعال در یک آب و هوای مناسب جزیره رشد می کند. امروزه ، کیوی به مقدار زیادی در گرجستان ، آبخازیا ، بلغارستان در مرز یونان ، اندونزی ، ایتالیا رشد می کند. انواع میوه دار و بزرگ این گیاه در قلمرو کراسنودار کشت می شود.
در خاور دور روسیه ، یکی از اقوام اکتینیدیا چینی در حال رشد است - اکتینیدیا کلومیکتا. مانند انگور زینتی ارزش آن بی تردید است ، اما میوه های آن ترش است. این درخت در هنگام گلدهی به طرز غیرمعمولی زیباست و برگهای آن بسته به شدت نور و زاویه بروز اشعه ها قادر به تغییر رنگ هستند.
گیاه کیوی
درختی که کیوی روی آن رشد می کند به گونه های انگور تعلق دارد. اکتینیدیا گیاهی است با شاخه های انعطاف پذیر مانند درخت که طول آن می تواند به 20-25 متر برسد. برای پیشرفت مطلوب ، او به پشتیبانی نیاز دارد که بتواند وزن قابل توجه گیاه را تحمل کند. همه انواع این تاک در یک ویژگی متفاوت هستند: برگ های آنها قادر به تغییر رنگ چندین بار در طول فصل هستند. می توانند سفید ، صورتی و تمشکی صورتی ، سبز تیره و روشن باشند.
کیوی به صورت خوشه ای رشد می کند. در ابتدای رسیدن میوه ها سبز هستند اما با گذشت زمان رنگ قهوه ای پیدا کرده و با کرک پوشانده می شوند. اما وسط میوه سبز باقی می ماند. گوشت کیوی غالباً شیرین و ترش است و بسته به نوع گیاه تفاوت کمی در طعم و مزه دارد.
انواع مختلفی وجود دارد که میوه ها به وزن 130 گرم می رسند. در شرایطی غیر از مناطق نیمه گرمسیری ، پرورش چنین نوع اکتینیدیا دشوار است ، بنابراین ، در کشورهایی که دارای آب و هوای قاره ای هستند ، بسیاری از گونه های انگور بارور خوبی ندارند. در بیشتر مناطق آب و هوایی توصیه می شود که کیوی را فقط به عنوان یک گیاه زینتی پرورش دهید. این درختان عاشق مناطق دارای نور مناسب ، خاک حاصلخیز ، زهکشی شده و مکانهایی هستند که از طبیعت در برابر باد محافظت می کنند. کیوی را می توان در خانه نیز پرورش داد. برای این منظور می توان هم از بذر و هم از شاخه های رویشی استفاده کرد.
