جوانه زنی بذرها در مناطقی از روسیه با شرایط آب و هوایی نسبتاً شدید مورد تقاضا است. قبل از جوانه زدن به شما امکان می دهد خیلی سریع سبزیجات را برداشت کنید.
ضروری است
- - نمک؛
- - خاکستر
- - دانه های سبزیجات ؛
- - پارچه نازک
- - نعلبکی؛
- - اب.
دستورالعمل ها
مرحله 1
دانه های سبزیجات را به مدت چند ساعت در دمای اتاق خیس کنید. سپس آنها را در یک لایه نازک و در ظرف پلاستیکی یا شیشه ای با کمی آب قرار دهید. پوشاندن بذرها با پارچه مرطوب از بالا توصیه می شود. آب را عوض کرده و دانه ها را حداقل روزانه 2-3 بار مخلوط کنید. اگر در حال جوانه زدن سبزیجات دوستدار گرما هستید ، دمای آب باید 20-25 درجه سانتیگراد باشد. برای سایر محصولات ، دمای 15-20 درجه سانتیگراد کافی است.
گام 2
وقتی تورم دانه ها ایجاد شد ، خیساندن را متوقف کنید و 5/1-1 درصد آنها تخلیه شوند. پس از آن ، نعلبکی را با پارچه ای مرطوب و نازک انداخته و دانه های متورم به آن منتقل می کنند. بهتر است نعلبکی را در کیسه پلاستیکی قرار دهید تا رطوبت لازم را حفظ کند. دانه های جوانه زده را گاهی به آرامی برگردانید تا از تأمین اکسیژن یکنواخت اطمینان حاصل کنید.
مرحله 3
جوانه زنی محصولات مختلف تا 7 روز طول می کشد. به عنوان مثال ، دانه های کلم و خیار را به مدت 1-3 روز ، گوجه فرنگی و چغندر را تا 4 روز جوانه بزنید. از آنجا که توصیه می شود بذرهای سبزیجات را قبل از ظهور ریشه جوانه بزنید ، سعی کنید بلافاصله بذرها به رنگ سفید پیوند داده شوند. در هنگام پیوند ، ریشه ظریف به راحتی آسیب می بیند ، که کاشت را بسیار پیچیده می کند. اگر ریشه ها دوباره رشد می کنند ، و فرود با تاخیر انجام می شود ، سعی کنید از شبکه فرآیندها جلوگیری کنید.
مرحله 4
اگر کاشت به تأخیر افتاد ، به عنوان مثال ، به دلیل بدتر شدن شرایط آب و هوایی ، بذرهای تخمه را در محفظه پایین یخچال قرار دهید. می توانید آنها را به مدت چند روز در دمای 3-4 درجه سانتیگراد نگه دارید. جوانه زنی به شما امکان می دهد تا مناسب ترین نمونه های گیاهی را تعیین کنید. از آنهاست که ابتدا جوانه می زند. علاوه بر این ، جوانه زنی به شما امکان می دهد حداکثر جوانه زنی محصولات گیاهی را بدست آورید.
