بادام زمینی شیرین یا شور مورد علاقه بسیاری است. این به محصولات شیرینی پزی اضافه می شود ، کره از آن تهیه می شود و پوست آن را پوست و پوست می فروشند. با این حال ، همه نمی دانند که بادام زمینی چگونه و در کجا رشد می کند و همچنین چرا نمی توان آنها را آجیل دانست.
ویژگی های رشد
بادام زمینی گیاهی از خانواده حبوبات است. این گیاه یک ساله علفی است و دارای گلهای کوچک مایل به زرد است.
هیچ کس تاکنون در طبیعت بادام زمینی ندیده است ، اما در جزیره ماداگاسکار گیاهی مشابه آن وجود دارد که محلی ها آن را نخود آسیاب شده می نامند. این خویشاوند نزدیک بادام زمینی دارای یک ساقه علفی ، برگهای بیضی شکل و بسیار شکوفا است. لوبیای آن خوراکی است ، اما تا حدی بزرگتر از بادام زمینی است. آنها در زیر زمین شکل می گیرند ، که برای آنها گلدان ، خمیدگی کم ، به آن تبدیل می شود. در برخی مناطق آفریقای غربی ، چنین نخودهایی نه تنها شناخته شده اند ، بلکه با موفقیت کشت می شوند.
بادام زمینی گرمادوست است ، بنابراین پرورش آن در مزرعه فقط در شرایط آب و هوایی مناطق جنوبی کشورمان امکان پذیر است. علاقه مندان ساکن در خط میانی مجبور به استفاده از گلخانه ها هستند.
بادام زمینی در حال رشد
روند رشد بادام زمینی با تهیه بذر آنها آغاز می شود. بسته به درجه حرارت ، در اواخر آوریل (اوایل ماه مه) لوبیای رست نشده باید روی پارچه ای مرطوب پخش شده و جوانه زده و حدود 10 روز محیط مرطوب را حفظ کند. بذرهایی که جوانه ها از آنها بیرون آمده باید در گلدان های کوچک با خاک قرار داده شوند ، این امکان را می دهد که 14 روز پس از جوانه زنی ، نهال ها را برای کاشت در بسترهای کاملاً شل شده آماده کنید.
کسانی که می خواهند بادام زمینی را در گلخانه بکارند باید توجه داشته باشند که او و گوجه فرنگی احساس خوبی با هم دارند. دلیل آن ساده است: بوته های گوجه فرنگی با برگ های پایین برداشته شده در توسعه بادام زمینی های کوچک دخالت نمی کنند و این به نوبه خود باعث آزاد شدن نیتروژن می شود که همسایگان آن در باغ واقعاً به آن نیاز دارند.
در اواخر ماه ژوئن ، زمانی که ساقه ها تا 15-20 سانتی متر کشیده شده اند ، بادام زمینی یکی پس از دیگری گل ظاهر می شود و این حداقل برای یک ماه و نیم ادامه دارد. هر یک از گلها فقط برای یک روز باز می شوند و 200 گل می توانند به صورت متوالی روی یک بوته ظاهر شوند.
در گلهای بارور شده ، تخمدانی ایجاد می شود كه تمایل دارد در تماس با خاک قرار بگیرد تا به تدریج در آن نفوذ کند و همه شرایط را برای رشد موفقیت آمیز لوبیا ایجاد کند. اگر بستر ضعیف نگهداری شود و تخمدان نتواند به عمق کافی نفوذ کند ، عقیم باقی می ماند و می میرد.
پردازش تختخوابها طبق برنامه زیر ضروری است: پایان ماه ژوئیه - شیب تا ارتفاع 30 میلی متر با استفاده از مخلوط سست کمپوست و خاک از باغ ؛ آگوست - شیب تا ارتفاع 15 تا 20 میلی متر.
با مراقبت مناسب از بادام زمینی ، نیمه اول سپتامبر با یک اتفاق دلپذیر - برداشت. به محض زرد شدن برگهای گیاه ، بوته ها باید به طور کامل از بسترها خارج شوند ، توده های زمین را لرزاند و در مکانی آفتابی قرار دهند تا خشک شوند.
