کلمه "مصنوعی" به معنای ماده ای نیست که یخ از آن ساخته می شود ، بلکه به معنای روش بدست آوردن آن است. برای تولید آن ، از فریزرها و یخچال ها ، و تاسیسات ویژه استفاده می شود. خودتان می توانید یخ درست کنید.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فراموش نکنید که در مراحل ساخت یخ به هر روشی ممکن است از قوانین ایمنی پیروی کنید: فقط با دستکش کار کنید و از عینک ایمنی استفاده کنید.
گام 2
دو سطل فلزی بگیرید - یکی بزرگتر و دیگری کوچکتر (از نظر ارتفاع و محیط). در یک سطل بزرگ ، محلول 50٪ اسید (سولفوریک) و 50٪ آب درست کنید. آب زیادی نباید در این ظرف ریخته شود ، از آن زمان شما باید یک سطل کوچک در آن قرار دهید.
مرحله 3
یک سطل کوچک را با آب مقطر یا جوشانده خنک پر کنید. یک فنجان نمک Glauber (سولفات سدیم) را برداشته و در یک سطل بزرگ از مخلوط آماده قرار دهید. یک سطل بزرگ برداشته و به آرامی تکان دهید تا سولفات سدیم حل شود.
مرحله 4
یک سطل کوچک که از قبل با آب سرد پر شده اید را در یک سطل بزرگ قرار دهید. محلول آب ، اسید و سولفات سدیم به تدریج آب را در یک ظرف کوچک منجمد می کند. اگر این فرآیند طولانی تر شد ، مقداری نمک گلاببر دیگر به یک سطل بزرگ اضافه کنید.
مرحله 5
آزمایش با اسید استیک (دقیق تر ، با استات سدیم) کمتر خطرناک است ، البته رعایت نکات ایمنی بسیار قابل توجه است. برای دریافت استات سدیم (استات سدیم) ، 1 کیلوگرم جوش شیرین و 1 لیتر اسانس سرکه مصرف کنید.
مرحله 6
این مواد را ترکیب کرده و منتظر بمانید تا تمام دی اکسید کربن آزاد شود (یعنی تا زمانی که گاز گرفته شود). پس از آن ، محلول را روی حرارت کم قرار داده و تبخیر کنید تا یک توده یکپارچه تشکیل شود. این قطعه را در ظرف مقاوم در برابر حرارت قرار داده و حرارت دهید تا ذوب شود. مایع حاصل را فیلتر کنید. رسوب را دور نریزید ، بلکه آن را ذخیره کنید. این استات سدیم خشک است.
مرحله 7
مایع را در هر ظرف ضد هوایی قرار دهید. این محلول در حالت مایع باقی خواهد ماند ، اما اگر می خواهید یخ خشک از آن خارج کنید ، فقط باید یک دانه استات سدیم به آن اضافه کنید و به معنای واقعی کلمه در مقابل چشمان ما جامد می شود.
