شاهی امروزه به دلیل خواص مفید و سهولت تهیه بسیار محبوب شده است. این ساقه های کشیده و خنده دار با برگ های گرد و سبز روشن حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی هستند و هم برای تزئین ظروف روی میز و هم به عنوان ماده ای برای تهیه سالاد و غذاهای جانبی بسیار مناسب هستند. پرورش شاهی در خانه بسیار آسان تر از آن است که در نگاه اول به نظر می رسد. کافی است کمی صبر نشان دهید و کمی صبر کنید.
ضروری
ظرف برای رشد نهال ، خاک مغذی "جهانی" یا "سبزیجات" ، آب ، دانه های کاهو
دستورالعمل ها
مرحله 1
بذر شاهی را از فروشگاه خریداری کنید. بهتر است این کار را در فروشگاه انجام دهید ، زیرا فقط در آنجا فرصت دارید تاریخ انقضا دسته را بررسی کرده و دقیقاً نوع سالادی را که می خواهید انتخاب کنید. برای رشد در خانه ، بهتر است از انواع بی تکلف مانند "برگ باریک" ، "شیروکولیستنی" ، "فرفری" ، "استاندارد" یا سایر مواردی که فناوری کشاورزی اجازه رشد روی طاقچه پنجره را دارد استفاده کنید. 8-10 سانتی متر خاک درون ظرف بریزید و در صورت لزوم کمی آن را مرطوب کنید. خاک حاصلخیز معمولاً از قبل مرطوب است ، اما اتفاق می افتد که خشک شود. در این حالت خاک را در ظرف آبیاری کرده و بگذارید کمی بماند تا رطوبت کاملاً جذب شود.
گام 2
کاشت شاهی بهتر است در پاییز یا اوایل بهار باشد. برای کاشت پاییزه ، سپتامبر مناسب است ، برای کاشت بهار - اواخر فوریه یا اوایل مارس. کاشت بذر با یک فرش متراکم ضروری است ، به طوری که نهال ها در یک توده کل افزایش می یابند ، بدون ایجاد نقاط طاس و فضاهای خالی. برای شاخه های شاهی ، دفعات کاشت زیر حفظ می شود: 2 گرم بذر در هر 10 سانتی متر مربع. لایه خاکی که در آن می کارید باید فشرده شود ؛ برای این کار ابتدا سطح کف دست خود را بزنید. روی دانه ها را با یک لایه خاک کمی کمتر از 1 سانتی متر بالا بریزید و همچنین کمی لمس کنید. به یاد داشته باشید که خاک زیر بذرها باید محکم باشد تا سیستم ریشه بهتر رشد کند. خاک پوشاننده بذرها نباید مانع جوانه زنی آنها شود و بسیار سنگین و سخت باشد.
مرحله 3
شاهی مناطق خنک آپارتمان را با نور مناسب ترجیح می دهد. ظرف خود را در اتاقی قرار دهید که در پنجره شمالی یا شمال غربی دما 10-12 درجه باشد. دمای بالاتر برای نهال نامطلوب است. تا زمانی که اولین شاخه ها در بالای سطح خاک ظاهر شوند ، می توان ظرف با خاک را در مکانی تاریک قرار داد. معمولاً یک هفته پس از کاشت و حتی گاهی زودتر ، شاخه ها ظاهر می شوند. بلافاصله بعد از این ، ظرف باید روی طاقچه نصب شود. به یاد داشته باشید که سالاد خود را کاملاً آبیاری کنید تا بتواند به سرعت رشد کند و آبدار و گوشتی بماند.
