غلات ، به ویژه چاودار و گندم ، مواد تشکیل دهنده بسیاری از داروها هستند. از جمله مواردی که شخص می تواند با دست خود آنها را بپزد. با این حال ، یک شهرنشین مدرن همیشه در چنین گیاهانی تبحر ندارد ، به ویژه اینکه چاودار و گندم انواع مختلفی دارند. با این حال ، این فرهنگ ها تفاوت چشمگیری با یکدیگر دارند.
ضروری است
گوش یا نهال چاودار و گندم
دستورالعمل ها
مرحله 1
دانه ها را جوانه بزنید. چند گیاه ریز اهدا کنید و آنها را با احتیاط از زمین بیرون بیاورید. تشخیص آنها از نظر رنگ هنوز دشوار است ، اما ریشه ها را بشمارید. چاودار چهار ، گندم فقط سه. اگر دانه کم دارید و از محصول آینده ترس دارید ، گیاهان را دوباره بکارید. کاملاً ریشه خواهند گرفت.
گام 2
اگر این لحظه را از دست داده اید و دیگر حیف است شاخه ها را از زمین بیرون بیاورید ، منتظر برگهای اول باشید. این دو فرهنگ رنگ های مختلفی خواهند داشت. برگ چاودار مایل به قرمز است و در بعضی از انواع آن می تواند مایل به آبی یا مایل به آبی باشد. این امر نه تنها به تنوع ، بلکه به شرایط بستگی دارد ، در درجه اول به دما. اولین برگهای واقعی گندم ، صرف نظر از تنوع ، به رنگ سبز و کاملاً روشن است. و عملاً به شرایط خارجی بستگی ندارد.
مرحله 3
ممکن است لازم باشد شما بین این گیاهان وقتی که قبلاً رشد کرده اند اما هنوز رسیده نیستند ، تفاوت قائل شوید. چاودار بلندترین غلات است ، اما انواع گندم بسیار بلندی نیز وجود دارد ، بنابراین این تفاوت خیلی چشمگیری نیست. به رنگ توجه کنید. چاودار نارس به رنگ خاکستری ، گندم - سبز است.
مرحله 4
گوش ها را در نظر بگیرید. در هر دو گیاه ، آنها پیچیده هستند ، اما از نظر ساختار بسیار متفاوت هستند. یک گوش چاودار و برخی از انواع گندم دوروم دارای سایبان های عمودی است. اما در چاودار آنها طولانی و تقریباً کاملاً عمودی هستند. خارهای گندم بسیار کوتاهتر است. در برخی از انواع سخت ، آنها عمودی نیز هستند ، در حالی که در برخی دیگر ، آنها در جهات مختلف هدایت می شوند. یک گوش چاودار روی یک "میله" قرار دارد که از قطعات جداگانه با برآمدگی تشکیل شده است. روی تاقچه ها سنبلچه های کوچکی وجود دارد. آنها را در نظر بگیرید. هر کدام باید 3 گل داشته باشد و یکی از آنها رشد نکرده است. در گندم ، دو مقیاس سنبلچه خواهید دید. پشت هر یک از آنها چندین گل یکسان وجود دارد. تعداد آنها در انواع مختلف از دو تا هفت متفاوت است. علاوه بر این ، در انواع نرم گندم ، میخ ها به سمت بالا و به طرفین هدایت می شوند. گلهای گندم برخلاف چاودار که توسط باد حمل می شود ، خود گرده افشانی می کنند
مرحله 5
caryopsis هر دو گیاه را در نظر بگیرید. چاودار و گندم هر دو یک میوه تک دانه دارند اما شکل متفاوتی دارد. در گندم ، گلوگاه ضخیم و کوتاه است ، تقریباً به صورت مقطع گرد است. در چاودار ، بلند و نازک است.
