بادام درختی یا درختچه ای کوچک از زیرشاخه بادام از جنس آلو است که از خانواده Rosaceae از راسته Rosaceae است. در حقیقت ، بادام یک میوه سنگی است ، نه یک مغز ، همانطور که بسیاری معتقدند.
خانواده صورتی با گلدهی شگفت آور زیبا متمایز می شوند. در بهار ، می توانید پارک ها و باغ هایی را که در گل های سفید و صورتی غوطه ور شده اند ، مشاهده کنید ، در این زمان گیلاس ، زردآلو ، هلو ، آلو ، گیلاس ، درختان سیب ، بنه ، گلابی ، خاکستر کوهی و البته بادام شکوفا می شوند. این درختان میوه از خانواده صورتی ها هستند. البته تنوع این خانواده فقط به درختان ذکر شده محدود نمی شود ، زیرا تعداد آنها حدود 3 هزار گونه مختلف است. خانواده صورتی نه تنها درختان ، بلکه درختچه ها و درختچه های مختلفی (زالزالک ، گل رز ، تمشک ، خار ، توت سیاه) و حتی گیاهان علفی (gravilat ، cinquefoil ، توت فرنگی) را نیز شامل می شود.
این گیاهان در یک خانواده ویژگی های ساختار گل ها را ترکیب می کنند. همه گلها دارای یک گلدان دوتایی هستند ، گل کاسه گل همیشه توسط 5 کاسبرگ ذوب شده تشکیل می شود و تاج گل از 5 گلبرگ آزاد تشکیل شده است. تعداد stamens در صورتی ها بیش از 11 است ، در حالی که تعداد pistils می تواند متفاوت باشد ، به عنوان مثال ، در گیلاس یک است ، و در تمشک - چندین. گل های صورتی می توانند تک یا در گل آذین جمع شوند. گلهای گیلاس در چترها ، گلهای سیب و روآن - در سپرها ، گیلاس پرندگان - در برس ها جمع می شوند. گلهای بادام تک هستند ، قطر آنها به 2.5 سانتی متر می رسد ، سفید یا صورتی روشن هستند. آنها پرچم های بیشماری دارند ، اما فقط یک مادگی دارند. گل تاج گل می تواند قرمز یا صورتی باشد. از ویژگی های جالب بادام گل زودرس آن است ، اغلب گلها قبل از ظهور برگها شکوفا می شوند.
میوه های خانواده گل رز می تواند بسیار متفاوت باشد. به عنوان مثال ، گیلاس های شیرین ، آلوها ، هلو ها ، گیلاس ها یا بادام ها یک قطره ساده ، توت سیاه و تمشک دارای یک ترکیب ترکیبی هستند و درختان درختان گلابی ، گلابی و سیب میوه ای آبدار چند دانه تشکیل می دهند.
میوه بادام یک مونو اسکرو بیضی شکل خشک و مخملی با پرکارپ گوشتی چرمی سبز است که غیرقابل خوردن است. هنگام رسیدن ، پرکارپ به راحتی از خود استخوان جدا می شود. این استخوان ها هستند که "بادام" محسوب می شوند. آنها حاوی روغن های چرب (تا 60٪) ، پروتئین ها (30٪) ، ویتامین ها ، مخاط ، مواد رنگی - لیکوپن ، کاروتن ، کاروتنوئیدها و غیره و روغن اساسی (حدود 0.7٪) هستند که مسئول بوی لطیف و غنی است.
بادام معمولاً در گروههای 4 تا 4 نفری رشد می کند که در فاصله 5-8 متری یکدیگر قرار دارند. این یک گیاه بسیار سبک دوست است که به دلیل سیستم ریشه بسیار پیشرفته بسیار مقاوم به خشکی است.