گل رز ، که قدیمی ها آن را ملکه گل می نامیدند ، فقط یک گیاه زینتی زیبا نیست. گل آذین های معطر آن ، غنی از روغنهای اساسی ، ویتامین ها و مواد فعال بیولوژیکی ، مدت هاست که در پزشکی ، آشپزی و لوازم آرایشی استفاده می شود. گلاب و روغن گل رز از گلبرگ های تازه بدست می آیند ، شربت ها را می جوشانند ، نوشیدنی ها و مربا تهیه می کنند. از گلبرگهای گل سرخ خشک برای دم کردن چای و دم کرده ، معطر کردن اتاقها و حمامها ، تهیه لوسیون ها و ماسک های آرایشی استفاده می شود.
ضروری است
گل سرخ ، یک صفحه تمیز از کاغذ ضخیم ، خشک کن "Veterok"
دستورالعمل ها
مرحله 1
گلهای رز را در بهترین حالت خود ببرید. توصیه می شود این کار را صبح (قبل از ظهر) در هوای خشک انجام دهید تا روغن های ضروری تا حد ممکن حفظ شود. گل آذین ها را با دقت جدا کرده و مواد بدست آمده را مرتب کنید. گلبرگهای گل رز را که تحت تأثیر بیماری یا حشرات قرار گرفته اند بردارید.
گام 2
روش اول
مواد اولیه را در لایه ای نازک روی کاغذ ضخیم در یک مکان تاریک و تهویه یا در فضای باز زیر سایبان ، در سایه پخش کنید. هر از گاهی کمی هم بزنید تا یکدست خشک شود. بسته به اندازه و میزان رطوبت ، خشک کردن گلبرگهای گل رز یک تا سه هفته طول می کشد.
مرحله 3
روش دو
از خشک کن برقی Veterok برای سبزیجات ، میوه ها ، قارچ ها و گیاهان دارویی استفاده کنید. گلبرگها را به طور مساوی روی سینی ها تقسیم کنید (تقریباً 150 گرم در هر پالت). 3 تا 7 ساعت در دمای 30 تا 40 درجه سانتیگراد خشک کنید. در طول زمان خشک کردن ، وزن ماده اولیه باید 7 تا 8 برابر کاهش یابد: از 1 کیلوگرم گلبرگ تازه ، 120 - 130 گرم گل خشک بدست می آید.
مرحله 4
شیشه های تمیز و خشک را آماده کنید. گلبرگهای گل رز خشک را در آنها جمع کرده و درب آن را محکم ببندید. در جای خشک و تاریک نگهداری شود.
